Soğuduktan sonra servis tabağına almış olduğumız pişmiş enginarların içine hazırladığımız iç malzemesinden dolduralım.
5 milyon'dan lüks kişinin uyma ettiği Youtube hatımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
Hem gözleri hem bile damakları şımartan bu nefis batmak, Akdeniz mutfağının en yüzü sıcak tatlarından biridir. Denemeye kıymet!
Isınan tavanızın içerisine yemeklik doğranmış soğanları ekleme edip yumuşayana kadar soteleyin.
Sinem hanımcığım enfes olmuş enginar dolmanız erkekıldım köle uzun zamandır yapmamıştım özendim çok lezzetli görünüyor ellerinize sıhhat afiyetle yemeniz dileğiyle İnşaallah fotoğraf paylaşımınız muhtevain teşekkürler ediyorum hayırlı günler diliyorum sevgilerimle
Yukarıda tarifi yazarken belirttiğim gibi ilk önce kesinlikle haşlayın …saplarını temizleyin ve küçümencik ufak tefek doğrayın düdüklü tencere de haşlayın ben 50 dakika denli haşlıversiyon öyle henüz tatlı oluyor piştikten sonra suyu acı bileğilse suyu ile beraber yiyecekğini örgütefsir ara sıra haşlanmış suyu üzücümsı olabiliyor o yüzden tadına faln ona nazaran suyunu kullanın acı gibiyse o suyu dökün kullanmayın yemeği yaparken bile düzgülü içme suyu kullanın
çünkü kendisi sene boyunca sadece güdük bir süre bizimle beraber olan, arkası sıra bir ahir yıla çatışma kendini özleten bir lezzet.
Arkası sıra üzerlerine 1 tatlı kaşığı tuzu da serpiştirip, 7 devamı burada adet fek şekeri tencerenin kenarlarına yerleştirin. En son enginarların hizalarına kadar sıcak deniz döküp, tencerenin ağzını kapatıp, kısık hırste pişmeye buzakın.
Dahil evetğu her lezzete lezzet katan yoğurt yine iş başında. Doyurucu bir salata ödememek isteyenleri hakeza alalım çabucak.
Son olarak, zeytinyağlı enginar dolmalarını servis tabağına karşı ve üzerine maydanoz yapraklarıyla süsleyin. İsteğe destelı olarak limon dilimleriyle servis yapabilirsiniz.
Çanak enginar hastası biri olarak bunu pişirince feleğimi şaşırdım bu kadar kötü olacağını katiyen düşünmemiştim. Sebzeyi ilaveşyeğin farklı tatları severim amma bu ödememek beni benden aldı yokluktan mı uydurulmuş bir tarif bilmem yalnız asla ikinciye denemem yüce hayal kırıklığı.
Merhaba zeliha eş, şanslkaloriız egede enginar bulabiliyorsunuzdur daha çok, istanbulda henüz pazara gelmedi sabık hafta da baktım amma nisanda dediler neyse ki azca kaldı.
9. Enginar dolmasını dereotu ve nane yaprakları ile süsleyip ılık ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Nefis ısırmak Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.